Vorspeisen

Vorspeisen Soup

1. Goi cuon-Sommerrollen (4Stk) / Summerrolls (4pcs) E

Frisches Reispapier mit Reisnudeln, Gurke, Salat, Rucola, Thai Kräuter, Erdnüsse. Dazu Erdnusssoße oder Limetten-Dressing.
Rice noodles wrapped in fresh ricepaper with cucumber. salad, peanuts, thai herbs. With peanut-sauce or lime-dressing.

A. Huhn / Chicken 6.90 €
B. Tofu / Tofu 6.50 €
C. Garnelen / Prawns B7.20 €
D. Lachs / Salmon D10.90 €
E.Thunfisch / Tuna D12.50 €

2.Nem-Frühlingsrollen
A .Nem-Frühlingsrollen 4Stk. Springrolls B

7.50 €

Mit gehacktem Fleisch und Garnelen, Reis nudeln und Gemüse. Dazu frisches Limetten Dressing.
With minced meat and prawns, rice noodles and vegetables served

B. Nem chay-Mini-Frühlingsrollen 6 Stk. (gebacken) / Mini spring rolls  A

5.50 €

Vegetarische Mini-Frühlingsrollen mit Salat, Erdnüssen und Süß-Sauer-Sauce.
Vegetarian mini spring rolls with salad, peanuts and sweet-sour-sauce

C. Cha gio re-Netzfrühlingsrollen 4 Stk., (gebacken) / Net spring rolls

6.50 €

Netzfrühlingsrollen umwickelt mit feinem Reisnudelnetz, Morcheln, würzigem Salat, Garnelen ,Erdnüssen und Limetten-Dressing.
Net spring rolls wrapped in a fine net of rice noodles, morels, salad, peanuts & lime-dressing

3 .Banh Loc Goi 4 stk. A

7.50 €

Mit gehacktem Fleisch und Garnelen,Morcheln , Limetten-Dressing .
With minced meat and shrimp,morels & lime-dressing.

4. Gyoza A

Japanische Teigtaschen mit Gemüsefüllun serviert mit Soja-Schalotten-Dip.
Japanese dumplings,serviert with soy shallot dip .

A.Gemüsefüllung / Vegetable Filling 7.20 €
B.Garnelenfüllung B/ Prawns Filing 7.50 €

5. Ga nuong- Hähnchenspieß 1 Stk. (Grill) E

6.90 €

Gebackener Hähnchenspieß mit Salat, Erdnüssen und Erdnuss-sauce.
Baked chicken skewers with salad, peanuts and peanut sauce.

6. Wantan chien – Wan Tan gebacken 5 Stk. A B

7.20 €

Gebackener Wan Tan Teig gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch und Garnelen. Dazu Süß-Sauer-Sauce.
Baked Wan Tan dough filled with minced chicken and prawns. With sweet and sour sauce.

7. Tom chien com-Gebackene Garnelen 3 Stk. Baked Prawns A, B, E

9.50 €

Garnelen gebacken mit Salat, Erdnüssen und Süß-Sauer-Sauce.
Baked prawns with salad, peanuts and sweet sour-sauce.

8.Khoai lang chien – Süßkartoffel Pommes

7.00 €

Knusprige Süßkartoffel Pommes.
Crispy sweet potato fries.

9. Ha cao hap 4 Stk. A B E

6.90 €

4 Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch. Dazu Salat, Erdnüsse und Soße.
4 steamed dumplings filled with prawns & chicken. With salad, peanuts and sauce.

10.YUKATA Spezial Teller. / YUKATA Special A B E

19.90 €

2 Frühlingsrollen,1 Hähnchenspieß, 2 Gebackene Garnelen, 2 Sommerrollen, 6 Mini-Frühlingsrollen und asiatische Chips. Dazu Soße.
2 springrolls, 1 chicken skewers, 2 baked prawns, 2 summer rolls, 4 mini spring rolls & asian crisps, with sauce.

Salat

11. Goi mien-Glasnudelsalat / Glass noodle salad

Frischer Salat aus Glasnudeln, asiatischen Kräutern und frischem Limetten-Dressing,Erdnüsse,Scharf.
Fresh salad with glass noodles, asian herbs and fresh lime-dressing.
Wählbar mit / You can choose:

A. Hühnerfleisch / Chicken 8.20 €
B. Tofu / Tofu7.90 €
C. Garnelen / Prawns B9.20 €

12. Goi du du-Papaya-Salat / Papaya Salad E

Grüne Papaya, Kräuter, Karotten, Minze, Erdnüsse, Frischer Zitronensaft, Scharf.
Green papaya, herbs, carrots, mint, peanuts, fresh lemon juice, spicy.
Wählbar mit / You can choose:

A. Ohne Garnelen / Without Prawns 8.90 €
B. Mit Garnelen / With Prawns B15.50 €

13. Goi xoai-Salat/ Mango Salad E

Mango, Kräuter, Karotten, Minze, Erdnüsse, Frischer Zitronensaft, Scharf.
Mango, herbs, carrots, mint, peanuts, fresh lemon juice, spicy.
Wählbar mit / You can choose:

A. Ohne Garnelen / Without Prawns 8.20 €
B. Mit Garnelen / With Prawns B14.70 €

14. Goi Ca-Fisch Salat / Fish Sala D

Salat und Avocado.
Salad and Avocado.
Wählbar mit / You can choose:

A. 180g mittelgroßes Lachsfilet / 180g medium Salmon fillet 19.90 €
B. 180g mittelgroßes Thunfischfilet / 180g medium Tuna fillet 21.90 €

Suppen

15. Wan Tan Suppe / Wan Tan Soup A,B

7.90 €

Gehacktes Hühnerfleisch und Garnelen in Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse, asiatischen Kräutern und Reisnudeln.
Dumplings filled with minced chicken & prawns, mixed vegetables, asian herbs and rice noodles.

16. Sup rau / Gemüsesuppe / Vegetable Soup

Verschiedenes Gemüse und asiatische Kräuter mit Glasnudeln.
Mixed vegetables and asian herbs, served with glass noodles.
Wählbar mit / You can choose:

A. Huhn / Chicken 6.90 €
B. Tofu / Tofu 6.50 €
C. Garnelen / Prawns B7.50 €

17. Kokosnusssuppe / Coconut Soup

Kokosmilch, Zitronengras, asiatische Kräuter, Gemüse, Champignons & Tomaten.
Coconut milk, lemon grass, asian herbs, vegetables, mushrooms and tomatoes
Wählbar mit / You can choose:

A. Huhn / Chicken 6.90 €
B. Tofu / Tofu 6.50 €
C. Garnelen / Prawns B7.50 €

18. Sup Ca / Lachssuppe / Salmon Soup D

8.90 €

Lachs mit Ananas, Tomaten, Zucchini, Lauchzwiebeln, Reisnudeln und Kräutern.
Salmon with pineapple, tomatoes, zucchini, spring onions, Rice noodles and herbs

A.Glutenhaltige Gedreide, B.Krebstiere, C.Eier, D.Fische, E.Erdnüssen, F.Sojabohnen, G.Milch H.Schalenfrüchte(Nusssorte), J.Sellerie, K.Senf, L.Sesamsamen, M.Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen(10mg/kg) N.Lupinen, O.Weichtiere
1. mit Farbstoff 3. mit Konservierungsstoffen 4. mit Säurungsmitte 5. Geschmacksverstärker 6. Geschwefelt 7. Geschwärzt 8. Gewachts( Gerstenmalz) 9. Chininhaltig 10. Koffeinhaltig 12. Pherrylanalin